Hola a todos, a pesar de las ganas que e tenido de escribir en este mi espacio, una u otra cosa no me lo han permitido, así que es hora de volver a empezar como me dijo una vez una persona a la que yo quiero mucho Nada está perdido si tienes la oportunidad de volver a empezar, así que de nuevo aquí me tienen.
Ya les iré contando en que he estado metida en este tiempo pues bien como algunos ya saben soy ingeniero de profesión y trabajo en la rama de los alimentos, así que me e mantenido muy ocupada porque ingrese a trabajar en un nuevo trabajo que ese encuentra fuera de la ciudad en la que crecí y pues ya se imaginarán se a complicado todo.
Les voy a mostrar algunas cosas en las que consiste mi trabajo, he aquí una recetita de los productos que se elabora en la empresa para la cual brindo mis servicios.
Filete de atún escabechado.
Ingredientes:
Atún precocido
Verduras (escabeche, pimiento, cebolla, zanahoria, arverjitas)
Aceituna
Vinagre
Aceite
Como se trata de una empresa procesadora de alimentos todos estos ingredientes pasan por varias etapas hasta convertirse en lo que ahora les muestro.
Etapa de envasado |
Terminado el proceso |
Lista para comer |